Bolachas Simples

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  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • 1- Numa tigela misture o açúcar com o ovo e a manteiga, de seguido junte a farinha com o fermento e a pitada de sal. Amasse bem com as mãos. Após este procedimento deixe a massa a descansar 30 minutos no frigorifico.
    2- Tenda a massa sobre uma zona peneirada de farinha e com o rolo e a ajuda de moldes, corte-a com o feitio que desejar. Leve a cozer em forno médio até a bolacha alourar.

Fonte: Maria de Lourdes Modesto

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