1- Fazer um refogado, com as 2 cebolas picadas, um pouco de margarinar e óleo e deixar a cebola aloirar.
2- Juntar o bacon em cubinhos e a carne picada. Deixe cozinhar.
3- Depois da carne estar cozinhada, num tabuleiro, coloque no fundo um pouco do molho béchamel, forre com as fatias de pão e sobreponha um pouco do preparado da carne. Repitas as seguintes camadas até o pão terminar.
4- Para terminar coloque o resto do molho béchamel e polvilhe com o queijo ralado. Leve ao forno para gratinar.