Cheesecake light (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Demolhe a gelatina em água fria. Com o copo bem limpo e seco pulverize o açucar na vel.9/15seg.
    Sem lavar o copo triture os cereais 20seg/vel.4, junte a manteiga e amasse mais 20 seg/vel.4
    Coloque a massa numa forma de abrir de 20-22 cm e calque bem com as mãos.
    Sem lavar o copo, deite 1 iogurte e programe 2min/temp70º/vel 2,5.
    Adicione a gelatina escorrida e programe 12seg/vel.3.
    Junte os outros iogurtes e o queijo, umas gotas de limão e o açúcar pulverizado e programe 25seg/vel.4.
    Deite a mistura na forma sobre a massa e coloque no frigorifico, no minimo 3h. Desenforme e enfeite a gosto.

    Receita colocada por Sandracarla em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Sandracarla em Forumbimby.com

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