Coca de verduras (bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Deitar no copo os ingredientes da massa, menos o fermento, a farinha e sal. Programar 1 minuto, temperatura 40º, velocidade 2. Juntar o resto dos ingredientes da massa e programar 20 segundos na velocidade 6. Esticar a massa bem fininha. Fazer de seguida a cobertura, deitando no copo todos os ingredientes e picar 6 segundos na velocidade 3 ½. Cobrir a massa com as verduras e deixar em repouso uns minutos. Pré-aquecer o forno e deixar cozer a 225º durante 20 minutos aproximadamente.

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