Bimby
1-Escorra e corte os alperces aos pedaços pequenos.Coloque-os num tacho e junte-lhe os restantes ingredientes.Leve tudo a lume médio mexendo de vez em quando.
2-Vá verificando se o preparado fica bem envolvido e ligado.Deixe ferver até atingir o ponto de estrada.Retire do lume e deixe arrefecer.
3-Ao servir decore com paus de canela e as flores de anis retirados da compota.Acompanhe com pão.
Receita colocada por Ana Linhares em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por Ana Linhares em Forumbimby.com
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