Bimby
Arranje as costelas de porco, tempere-as com sal e pimenta e deixe marinar durante 30 mint.
Descasque a cebola, lave-a, corte-a em pedaços, deite-os para o copo e ligue na vel.5 durante 5 mint. junte metade da margarina, a polpa de tomate, os pickles e o caldo de carne e programe 100ºc durante 5 mint. na vel.3
Leve uma frigideira ao lume com a restante margarina, junte as costelas e deixe-as fritar de ambos os lados. Retire-as e reserve-as num local quente. Deite o vinho para a mesma frigideira e deixe ferver durante 2 mint. Verta depois para o copo com a mistura de tomate e programe 100ºc vel.3 durante 5 mint. Rectifique os temperos.
Coloque as costelas numa travessa, regue-as com o molho e sirva acompanhado com batatas fritas, pode polvilhar com salsa picada.
Receita colocada por Kate23 em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por Kate23 em Forumbimby.com
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