Courgettes com Molho de Açafrão (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Corte as courgettes em tiras finas longitudinais, com cerca de 8 a 10 cm de comprimento.
    Coloque no recipiente Varoma, com 800 gr. de água e sal, e programe 12 Min., Temp. Varoma, Vel. 1. Reserve.

    Recheio:
    Coloque a água no copo com um caldo de legumes e o açafrão e programe 5 Seg., Vel. 4.
    De seguida, junte a manteiga e a farinha e programe 8 Min., Temp. 100°, Vel. 1.
    Adicione as natas e bata 5 Seg, Vel. 4. Rectifique os temperos.
    Coloque as courgettes numa travessa e deite por cima o molho.
    Enfeite com o cebolinho.



    Receita colocada por Patuxa em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Patuxa em Forumbimby.com

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