Colocar a manteiga, a farinha e a água no copo: 8 min, temp 100º, vel 4. Quando o tempo se aproximar do final, com a máquina em movimento, acrescente os ovos, o queijo e a mostarda.
Com uma parte da massa cubra o fundo de uma forma ou pirex e reserve a restante massa.
Coza a couve-flor a vapor (pode ser feito com antecedência) ou coloque já separada em raminhos no copo, com alguma água, e dê-lhe uma entaladela: 12 min, temp varoma, vel colher inversa. Reserve.
Coloque a cebola, o alho e uma ponta de alho francês no copo: alguns seg, vel5.
Junte o azeite e o tomate: 6 min, temp 100º, vel 1.
Junte os cogumelos: 4 min, temp 100º, vel colher inversa.
Tempere.
Adicione a couve flor e o fiambre (ou outro ingrediente à escolha que, se for carne, poderá ser adicionado juntamente com os cogumelos): 4 min, temp 100º, vel colher inversa.
Deite sobre a massa.
Coloque no copo o que restou da massa e junte 130g de leite: 1 min, temp 100º, vel 4.
Verta sobre a tarte, cubra com queijo e pão ralado e leve ao forno entre 30 a 40 minutos.
Receita colocada por gasparzinha em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por gasparzinha em Forumbimby.com