Doces e Sobremesas
Junte a farinha, o sal, o açúcar e os ovos (previamente batidos) numa taça e envolva com a vara de arames.
Junte, ao preparado, o leite e a margarina derretida e as raspas de laranja. Envolva e reserve.
Aqueça uma frigideira, unte com óleo ou margarina. Coloque a massa dos crepes na frigideira, passado 1 ou 2 minutos vire o crepe para que cozinhe do outro lado. Retire da frigideira e coloque num prato.
Estes crepes podem ser acompanhados com gelado, compota ou creme de chocolate para barrar de avelãs (por exemplo).
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