Crepes ao rum (bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Misture a farinha com o sal e o açúcar.Á parte , bata os ovos com o leite e junte-lhes o preparado de farinha, mexendo.Junte a manteiga e volte a mexer.Aqueça uma frigideira pequena untada e junte um pouco de massa, rodando a frigideira, até cobrir o fundo.Coza e vire o crepe.Prepare os restantes de igual forma.
    Para o molho, leve a lume brando o açúcar com a manteiga e o sumo da laranja.Deixe ferver, mexendo de vez em quando.Junte o rum e aguarde que engrosse.Retire do lume e deixe arrefecer um pouco.Dobre os crepes e regue-os com o molho.Decore com o iogurte e hortelã.

    Receita colocada por Ana Linhares em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Ana Linhares em Forumbimby.com

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