Crepes com carne picada

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Ingredientes

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Preparação

  • Preparei a carne como de costume, fiz o refogado e juntei um pouco de caril (pouquinho). Entretanto fui fazendo os crepes assim: Juntei os ingredientes todos numa taça e bater. Para cozinhar põe-se uma colher de margarina numa frigideira antiaderente, e deixa-se derreter. Com uma concha deita-se uma porção de polme e depois espalha-se pela frigideira e virar. --------- Colocar um crepe aberto sobre um prato que possa ir ao forno. Polvilhar com queijo ralado. Colocar uma colher sopa de arroz e espalhar sobre metade do crepe. Por cima do arroz espalhar uma boa colherada de carne picada e polvilhar com queijo ralado e salsa picada. Voltar a espalhar mais um pouco de arroz. Enrolar o crepe e polvilhar com queijo ralado. Levar ao forno uns minutinhos , até o queijo derreter. ........................ Dicas/Notas: A massa do crepe fica estaladiça...crocante. Gostei... a repetir. Fonte: Suplemento rev. TV Guia

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