Crepes de Linguiça

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Ingredientes

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Preparação

  • Num recipiente de vidro deite o óleo. Junte a cebola picada finamente e o alho picado e leve ao micro-ondas por 2 minutos na potência máxima. Junte a paprika, os tomates cortados em pedaços, e o concentrado de tomate. Tempere de sal, pimenta e molho inglês e cozinhe por mais 5 minutos. Corte as linguiças em fatias. Junte-as ao molho e deixe cozinhar por mais 3 minutos. Distribua este preparado pelos crepes. Prenda-os com um palito ou enrole-os.

Fonte: Paula Ferreira

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