Croquetes de Arroz à moda da Tia Rita

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  • Preparação0 m
  • Porções6
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Aproveite o arroz branco que sobrou e vá fazendo croquetes, que pode ir congelando. Misture o molho béchamel grosso, com o arroz e junte o queijo ralado q.b. Tempere de sal. Faça umas bolas (para ajudar pode molhar as mãos para não agarrar). Passe por ovo e pão ralado e frite em óleo bem quente. Escorra-os e sirva quentes. São óptimos para acompanhar uma carne

Fonte: Rosário Ferreira

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