Croquetes de peixe (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Coloque o cesto na bimby e junte 600 g de água. Corte as batatas em pedaços, lave-as, deite-as no cesto e tape. Coloque o peixe no recipiente varoma, encaixe-o em cima do copo, tape e ligue na vel. colher à temp. varoma durante 30 minutos.

    Retire o peixe e escorra as batatas. Limpe o peixe de peles e espinhas, deite-o para o copo da bimby, junte as batatas, o ovo e a margarina, tempere de sal, pimenta e noz-moscada, tape e ligue na vel. 6 durante 10 segundos. Limpe as paredes do copo com a espátula e ligue mais 5 segundos na mesma velocidade. Deite para um prato e leve ao frio até ficar consistente.

    Depois passe as mãos por farinha, molde bolinhas com a mistura anterior, passea-as por pão ralado e leve-as a fritar em óleo até ficarem bem douradinhas. Deixe escorrer e sirva decorado a gosto.

    Receita colocada por Joaninha1007 em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Joaninha1007 em Forumbimby.com

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