Crumble de Banana com Côco (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Coloque numa frigideira 80 gr de açúcar e 80 gr de manteiga, deixe derreter e junte a banana.
    Deixe em lume brando até a banana alterar ligeiramente de cor.
    Num recipiente, junte a farinha, os restantes 180 gr de açúcar, o côco ralado e os restantes 150 gr de manteiga.
    Envolva todos os ingredientes até obter uma consistência de areia grossa.
    Quando a massa estiver pronta, junte a banana caramelizada e misture novamente.
    Coloque num recipiente e leve ao forno até ficar dourado.

    Receita colocada por Bimbiny em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Bimbiny em Forumbimby.com

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