Doce de maçã com laranja (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Programar 15 min, 100º, vel 2.
    Entretanto, arranjar o resto das maçãs e a laranja: lavar muito bem a laranja, cortar em quatro e cortar cada um destes 4 "gomos" em pedacinhos finos (cerca de 0.5 cm). A laranja vai mesmo com a casca, mas sem sementes.  Quando este trabalho estiver terminado, mesmo que não tenham passado os 15 min, parar a máquina e triturar um pouco (vel 7). Juntar o resto das maçãs e açúcar, a laranja e o pau de canela.
    Programar 45 min (eu gosto do doce bem apurado), 100º, vel. 2. Retirar o pau de canela e triturar a gosto (eu não gosto de triturar muito).


    Receita colocada por Cristina Martins em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Cristina Martins em Forumbimby.com

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