Doce de Moka

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Ingredientes

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Preparação

  • Junte o açúcar e o leite ao café a ferver. Junte as folhas de gelatina mexendo sempre, até estas estarem bem dissolvidas. Ponha no frigorífico e quando começar a ficar em geleia, retire. Bata com a batedeira até obter uma massa espumante e acrescente as natas batidas. Ponha em copos e congele. Antes de servir decore com grãos de café.

Fonte: Rosário Ferreira

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