Doce Surpresa de Chocolate (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Colocar n capo o leite condensado, o leite normal e as 5 gemas, programar 15 seg vel 4, e de seguida 12 minutos temperatura 100 vel 2 1/2.
    [IMG]http://i176.photobucket.com/albums/w169/verdinha_sporting/DSC03389.jpg[/img]
    No fim estara um creme grossinho, colocar na taça onde se vai servir.
    [IMG]http://i176.photobucket.com/albums/w169/verdinha_sporting/DSC03390.jpg[/img]
    Depois dissolver chocolate em po q.b. em agua a ferver, ate estar bem escurinho. Nao acrescentar açucar!!
    Molhar as bolachas maria, deixando ensopar bem uns segundos e colocar em cima do creme. Usar o pacote todo, o que dará mais ou menos 2 camadas.
    [IMG]http://i176.photobucket.com/albums/w169/verdinha_sporting/DSC03391.jpg[/img]
    Deixar arrefecer o doce um pouco, (no meu caso esperei cerca de 30 minutos), e bater as natas com o açucar e acrescentar as folhas de gelatina derretidas (que serao primeiro demolhadas e dps dissolvidas numa colher de agua a ferver), e bater mais um pouco.
    Colocar em cima da camada das bolachas, alisar bem e esfeitar a gosto, eu coloquei raspas de chocolate pois o tempo é curto nesta altura do ano para grandes efeites  ;D ;D
    [IMG]http://i176.photobucket.com/albums/w169/verdinha_sporting/DSC03392.jpg[/img]
    Eu prefiro o doce surpresa assim, com chocolate, é muito bom, a receita foi me dada pelo meu amigo Carlos, obrigado! :)
    [IMG]http://i176.photobucket.com/albums/w169/verdinha_sporting/DSC03393.jpg[/img]


    Receita colocada por Verdinha em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Verdinha em Forumbimby.com

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