Empadão de Peixe com Cenoura (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Com 800 gr. de água e sal no copo coza o peixe no recipiente Varoma programando 20 Min., Temp. Varoma, Vel. 1. Retire e reserve.
    Sem lavar o copo, coloque as cebolas, os alhos, as cenouras e a salsa e triture 4 Seg., Vel. 5.
    Adicione o azeite e refogue 6 Min., Temp. 100°, Vel. 1.
    Junte os restantes ingredientes, com excepção dos ovos, e envolva 5 Seg., Vel. 3. Reserve.
    Lave bem o copo com água fria, coloque a borboleta na lâmina e bata as claras em castelo 7 Min., Vel. 3 1/2.
    Adicione as claras em castelo ao preparado envolvendo.
    Deite o conteúdo num tabuleiro untado com manteiga eleve ao forno a 180° cerca de 30 minutos.

    Receita colocada por Patuxa em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Patuxa em Forumbimby.com

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