Entrecosto com tempero de maça

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  • Porções1
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Temperar o entrecosto com sal,pimenta e paprika e misturar tudo muito bem. De seguida deitar uns goles de vinagre de cidra (sabor a maça) e misturar muito bem,deitar uma ou duas colheres de sopa com polpa de tomate e outras 2/3 (depende da quantidade de entrecosto) com creme de maça. Envolver tudo muito bem e deixar ganhar gosto por uns minutos. Numa frigideira aquecer um bocadinho de manteiga e fritar as tirinhas de entrecosto. Fica tão bom!

Fonte: Jann

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