Esparguete com Salsichas

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  • Porções2
  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Retire as salsichas da lata, lave-as e corte-as de forma a que fiquem em "cilindros" mais pequenos. Pegue num molho de esparguete e parta-o ao meio. Trespasse a salsicha com esparguete (3 ou 4 pedaços de esparguete). Coloque as salsichas numa panela com um fio de azeite, para cozer a massa. Escorra as salsichas da água quente e passe por água fria. Pique a cebola e coloque-a numa frigideira com um pouco de azeite, até alourar. Coloque as salsichas na frigideira e envolva com a cebola e o azeite. Coloque a polpa de tomate e uns pedacinhos de fiambre a gosto. Coloque os oregãos a gosto e tempere com sal e pimenta. Envolva tudo, e está pronto a servir.

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