Favas de Coentrada (Bimby)

Preparação

• Coza as favas no recipiente Varoma com 800 gr. de água no copo e salpicadas de sal grosso durante 35 Min., Temp. Varoma, Vel. 1. Reserve.
  Aqueça o azeite no copo 3 Min., Temp. Varoma, Vel. 1.
  Junte os alhos e os coentros e triture 5 Seg, Vel. 5.
  De seguida refogue 5 Min., Temp. 100°, Vel. 1.
  Adicione as favas, o vinho, o molho soja e a pimenta.
  Rectifique os temperos e programe 2 Min., Temp. 100°, Vel. Colher Inversa.
  Salpique com coentros picados.
  
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