Favo de Caramelo

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  • Porções
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Bata a margarina com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
    Junte os ovos um a um, batendo entre cada adição.
    Adicione a farinha já com o fermento, o vinho do Porto e as nozes grosseiramente picadas.
    Deite a massa numa forma de Bolo Ingles, untada com margarina e forrada com papel vegetal.
    Leve a cozer no forno a 160ºC durante cerca de 50 minutos.
    Depois de cozido, desenforme o bolo, e cubra toda a superfície com meias-nozes.
    Regue o bolo com o restante caramelo.

Fonte: o meu livro pastelaria

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