Filetes de peixe gato (bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Temperar os filetes de peixe gato a gosto, com sal e pimenta.
    Colocar 500g de água no copo e no cesto colocar a pimenta preta em grão, os alhos descascados e cortados, a folha de louro, as ervas aromáticas e o açafrão.
    Colocar a Varoma e dispor os filetes em cima da cebola previamente cortada em rodelas, a fazer de cama.
    Marcar [b]Temp.[/b] Varoma, [b]Vel. [/b] 1, [b]Tempo[/b] 25 min.
    Ao fim deste tempo verificar se o peixe já está suficientemente cozido e retirar. Servir com uns legumes cozidos a vapor (que podem ser feitos ao mesmo tempo que o peixe) ou uma mista de legumes salteados numa colher de chá de azeite bem quente.


    Receita colocada por cessie em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por cessie em Forumbimby.com

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