Filetes de pescada com passas e pinhões

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Temperar os filetes com sal, pimenta e sumo de limão, passá-los por farinha e fritá-los em óleo bem quente. À parte derreta a manteiga, salteie as passas e os pinhões e tempere com sal e pimenta. Dispor os filetes numa travessa e por cima espalhe a mistura de pinhões e passas, salpique com a salsa picada e sirva.

Fonte: first

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