Filhós (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Colocar o leite e o fermento no copo 2 min, temp 37, veloc 1 1/2.
    Juntar todos os outros ingredientes à excepção da farinha e programar 20 seg , veloc 2.
    Por fim juntar metade da farinha, 15 seg, veloc 6.
    Acrescentar o resto da farinha, 3 min, veloc espiga.
    Retirar a massa do copo, e reservar até que dobre de volume.
    Retire pequenas quantidades de massa e moldar com as mão.
    Fritar em oleo bem quente, deixando alourar de um lado e de outro.
    Passe as filhós por açucar e canela ainda quentes.


    Receita colocada por susana_silva em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por susana_silva em Forumbimby.com

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