Doces e Sobremesas
Este bolo de banana e chocolate é uma receita fácil e deliciosa que é perfeita para um café da manhã ou um lanche. As bananas maduras dão ao bolo uma textura úmida e saborosa, e o chocolate adiciona um toque de doçura.
Este bolo é perfeito para um dia frio, pois é quente e reconfortante. Também é uma ótima maneira de usar bananas maduras que estão prestes a estragar.
Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 9x13 polegadas. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Misture a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione gradualmente os ingredientes secos aos ingredientes úmidos, mexendo até ficar apenas combinado. Adicione as bananas amassadas e misture até ficar bem incorporado. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar completamente na forma antes de cortar e servir.
Fonte: Bolo de banana e chocolate
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