Flamenquines de Salsicha de Perú

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  • Porções40
  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Cortar as salsichas a meio.

    Cobrir cada fatia de queijo com uma de fiambre.

    Colocar a meia salsicha (deverá ficar do mesmo tamanho da fatia de queijo).

    Enrolar com firmeza e cortar em pedaços que caibam na boca.
    Segurar com palitos.

    Bater os ovos, mergulhar os rolinhos primeiro no ovo e depois passar pelo pão ralado.

    Aquecer o óleo e fritar os rolinhos até dourarem e o queijo derreter.

Fonte: Blog Dona Biscoito

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