Fofos de chocolate com molho de ginja (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Coloque o leite, o açúcar, a manteiga e o fermento no copo e aqueça 3 min./37º/vel.2
    Junte a farinha, o sal e o ovo e programe 3min/ velocidade espiga
    Divida a massa em 16 partes (tamanho de uma avelã), espalme cada uma e coloque um pedaço de chocolate no centro

    Coloque os fofos no recipiente e tabuleiro Varoma untados com manteiga e deixe-os levedar em local morno durante aproximadamente 30 minutos.

    Deite a água no copo, coloque a Varoma em cima e programe 20 min./Varoma/vel. 1

    Retire a Varoma e a água do copo.

    O resultado final é este.

    Coloque as gingas com a calda, a maizena e o açúcar no copo, misture 15 seg/vel. 8 e programe aproximadamente 7 min./100º/vel. 2
    Enquanto prepara o milho, coloque a Varoma sobre o copo para manter os fofos quentes.
    Sirva os fofos cm molho de ginga quente.

    Receita colocada por krisonda em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por krisonda em Forumbimby.com

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