Não sei se também vos acontece mas a mim geralmente sobram-me recheios, guardo-os durante uns dias, mas depois tenho que os usar, porque tenho a arca frigorifica a descongelar para limpar e tem sido um sufoco arranjar lugar no congelador para tudo o que lá estava.
Geralmente faço crepes, quando é peixe, e Massa com carne gratinada quando é carne.
Hoje descobri outra utilidade para um recheio de peixe que tinha sobrado de uns folhados de peixe.
Não sei se já conhecem estas caixas com massa folhada já em quadradinhos (6 cada caixa), é fácil, rápido e nem se nota que estamos a reciclar o recheio.
Aqui estão os folhadinhos já com o recheio e prontos para ir ao forno:
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Aqui já fora do forno e pronto para o jantar dos gaiatos.
[IMG]http://i195.photobucket.com/albums/z284/gurriana/DSC01656.jpg[/img]
Não é nada de especial, mas achei que era uma ideia que também vos podia servir.
Receita colocada por Beek em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por Beek em Forumbimby.com