Entradas e Petiscos
Estenda a massa folhada com o rolo em cima da bancada povilhada com farinha e deixe -a com uma espessura fina.Corte depois em círculos com ajuda de um cortador.
Divida o queijo em pedacinhos por metade dos círculosn e coloque em montinhos no centro da massa.Por cima,disponha metade da noz,cubra com outro círculo de massa e pressione bem a mesma em volta do queijo para ficar colada.
Passe o tabuleiro do forno por água fria,deixe escorrer,coloque os folhados,pincele com os ovos batidos e leve ao forno já aquecido a 200 graus durante 20 minutos.
Depois retire e sirva quente e se quiser acompanhado por uma salada.
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