Fondant de chocolate

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  • Preparação0 m
  • Porções4
  • Confeção:Forno
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • 1-aqueça o forno a 210ºc,numa taça bata os ovos com o açucar em pó até que fique um creme esbranquiçado. 2-junte as amendoas em pó em chuva sem parar de mexer e até obter uma massa homogénea. 3-corte o chocolate em pedaços,junte á manteiga e leve a derreter em banho maria ou no microondas,mexa bem. 4-junte o chocolate derretido ao creme de ovos e mexa tudo muito bem. 5-barre co manteiga e polvilhe com farinha 4 forminhas de aluminio com 8 a 10cm de diametro cada,distribua o preparado palas formas bata com base em cima da mesa de trabalho para que saia o ar. 6-leve ao forno durante 8 minutos,retire,deixe arrefeçer um pouco e desenforme cuidadosamente,sirva os bolos ainda mornos.

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