Colocar a borboleta e em seguida juntar a cebola cortada em rodelas muito fininhas e os alhos e deixar refogar junto com o azeite, 9 minutos, temperatura 100º, vel. 1.
De seguida, adicionar o frango desfiado e programar 3 minutos temp. varoma, velocidade 1.
Adicionar a batata palha e de novo programar 3 minutos, temp. varoma, velocidade 1.
A seguir, junta-se os ovos, o sal e a pimenta q.b. e programa-se 10 seg., velocidade 2.
Deita-se tudo numa frigideira e vai ao fogão em lume brando, verificando-se os temperos e não se deixando cozer muito o ovo, para não secar.
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