Frango com caju e ananás (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Coloca-se a cebola e o alho no copo e pica-se 8 segs, Vel.5.
    Junta-se o azeite e programa-se 6 min, Temp. Varoma, Vel.1.
    Adiciona-se o frango temperado com sal e pimenta, o molho de soja, o vinho branco e programa-se 20 min, Temp. 100º, Vel. Colher inversa.
    Retira-se e reserva-se o frango.
    Ao molho, junta-se a maizena e o açúcar e deixa-se apurar 4 min, Temp. 100º Vel.1.
    Rectificam-se os temperos e bate-se o molho alguns segundos na Vel.7. Volta-se a colocar o frango no copo e programa-se 2 min., temp. 100º, Vel. Colher inversa, para envolver.
    Deita-se numa travessa e enfeita-se com caju e ananás.



    Receita colocada por bimba mafalda em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por bimba mafalda em Forumbimby.com

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