Pesto de alecrim com pistache

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Ingredientes

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Preparação

  • Coloque no processador folhas de 6 ramos de alecrim, 100 g de pistache sem casca e sem sal, 15 colheres (sopa) de azeite de oliva, 10 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado na hora, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto.

    Bata na função pulsar até triturar bem a mistura.

    Sirva com tagliatelle ou linguine.

    Rende 4 porções de 77,5 g cada uma.

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