Frango no mar (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Descaste a batata e as cenouras e corte-as para o cesto. Coloque na bimby com 1L. de água com salForre a varoma com papel vegetal.
    Coloque no fundo a cebola em lascas e os pimentos em tiras. Ao centro coloque a carne e em volta as ameijoas. Tempere de sal, pimenta, vinho e ervas aromáticas. Coloque o azeite que desejar e uns fios de ketchup. Programe 30 minutos em temperatura varoma na velocidade 1.
    Findo este tempo, volte o frango e programe mais 15 minutos na mesma temperatura e velocidade.
    Retire as batatas, as cenouras, a carne, as ameijoas e os pimentos desejados para onde deseje servir. Deite fora a água sobrante no copo e coloque nele o molho com as cebolas e pimento sobrante que ficou no papel vegetal, junto com a malagueta. Rectifique o sal e programe 3 minutos a 90º na vloc.1. De seguida, programe 20 segundos na veloc. 7. Regue a carne e as ameijoas com este molho.

    Receita colocada por fbeatriz em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por fbeatriz em Forumbimby.com

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