Gambas com natas (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Coloque no copo os alhos e a cebola e pique 6/8 seg na vel 3½ .  Adicione o azeite e programe 7 min na temp 100º, vel 1 ½ .

    Coloque o suporte giratório/borboleta e adicione o camarão e as gambas e programe 12 min na temp. 100º , vel 1.

    Entretanto coloque no pirex as batatas fritas e, quando terminar o tempo de cozinhar as Gambas e o camarão, coloque as gambas, o camarão e as delícias cortadas aos bocados por cima das batatas fritas, e envolva bem as duas coisas.

    Prepare o molho bechamel.  Deite todos os ingredientes, excepto as natas, e programe 8 min na temp 85º, vel 4. 

    Adicione as natas e programe mais 2 min na mesma temp e vel.

    Deite no pirex onde reservou o bacalhau e envolva tudo muito bem.

    Leve ao forno a 180º por 10/12 min e depois gratine até ficar dourado.

    Receita colocada por CristinaRR em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por CristinaRR em Forumbimby.com

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