Gratinado de frango (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Coloca-se a cebola as rodelas, os alhos e o azeite e programa-se 10 min., 100º, vel. 2.
    Depois coloca-se a borboleta, o frango,o sal, o vinho e os coentros (generosamente). 35 min., temp. varoma, vel. colher inversa.
    Verifica-se se o frango está cozido.
    Retira-se do copo só o frango, que se cortam às lascas.
    No copo da bimby, tira-se a borboleta.  Tritura-se o que lá ficou durante alguns segundos .
    Deitam-se as natas e programa-se 5 min. temp. 100º, vel. colher inversa.
    Num pirex, deita-se a batata palha, o frango arranjado por cima e no fim cobre-se com as natas.
    Vai ao forno a alourar.

    Receita colocada por Vóvó Né em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Vóvó Né em Forumbimby.com

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