Gratinado de Lulas (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Deite o azeite no copo e programe 3 Min., Temp. 100º., Vel. 1.
    Pique a cebola e o tomate 6 Seg., Vel. 5. e refogue programando 7 Min., Temp. 100º., Vel. 2.
    Deite no copo as lulas, o bacon e o vinho branco, tempere com o sal e pimenta e programe 30 Min., Temp. 100º., Vel. Colher Inversa.
    Deite num recipiente de ir ao forno e envolva as batatas palha.
    Prepare então o Béchamel, deitando no copo todos os ingredientes excepto as gemas e as natas, tempere com sal e pimenta e programe 5 Min., Temp. 90º., Vel. 4.
    Quando o tempo terminar, junte em fio as gemas misturadas com as natas e programe 3 Min. Temp. 90º., Vel. 4.
    Envolva tudo, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno a gratinar.



    Receita colocada por Nicas em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Nicas em Forumbimby.com

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