Iscas Boas

( 1 voto )
Loading...
  • Preparação0 m
  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • Temperam-se as iscas de fígado com o vinho branco, sumo do limão, duas colheres de leite, sal e louro e os dois alhos pisados. Deixam-se ficar cerca de meia hora. Numa frigideira põe-se uma cebola picada, um pouco de manteiga e um pouco de banha para fritar. Fritam-se os bifes de fígado na hora de servir. O molho faz-se com a mistura do que ficou na frigideira onde se dissolve uma colher rasa de farinha,e ferve-se até o molho engrossar.

Fonte: Paula Ferreira

Publicada em Mais de um ano
0 impressões
2 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Palavra passe perdida