Bimby
Coloque a cebola, o alho, a salsa e a cenoura no copo e pique 6 Seg., Vel. 5.
Junte o azeite e o bacon e programe 5 Min., Temp. Varoma, Vel. 1.
Triture 15 Seg., Vel. 7 para homogeneizar.
Junte a carne cortada em cubos pequenos, os caldos, o vinho, o molho de soja e programe 20 Min., Temp. 100º., Vel. Colher Inversa.
Adicione a batata e a cenoura cortada em cubos pequenos, o alho francês em rodelas grossas, as ervilhas, os brócolos e a água, programe 15 Min., Temp. 100º., Vel. Colher Inversa. Coloque a água toda (300 grs.) de uma só vez.
Quando terminar o tempo, verifique se os legumes estão cozidos. Se assim não fôr, programe mais alguns minutos à mesma temperatura e velocidade.
Receita colocada por em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por em Forumbimby.com
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