Lacinhos com pescada e miolo da camarão

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Ingredientes

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Preparação

  • Tempera-se a pescada com sal, pimenta, sumo de limão e alho. Num tacho coloca-se água com sal e fio de azeite, quando estiver a ferver deita-se os lacinhos e deixa-se cozinhar eldente. Pega-se num outro tacho, mais uma vez coloca-se água com sal e um fiozinho de azeite e mete-se a pescada a cozer. Assim que estiver cozida retira-se a pescada e coloca-se o miolo do camarão a cozer na mesma água. Quando estiver tudo pronto coloca-se a pescada na travessa, deita-se os lacinhos por cima da mesma e um bocado do creme de culinária de soja, conforme o gosto, por fim o miolo de camarão. Bom Apetite.

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