Lasanha de legumes (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Coloque a cebola e os alhos e pique 5 Seg. vel.5, junte o azeite e o tomate e triture 10 seg. Vel.7. Programe 7 min. Temp.100, vel.2.
    Junte as cenouras, os espinafres, os cogumelos, o caldo, o sal e o vinho e programe 12 min. Temp.varoma, vel.colher inversa.
    Se ao fim do tempo não estiver cozidos programe mais alguns segundos.
    Retire e reserve.
    Para o bechamel coloque todos os ingredientes, 8 min, temp 90 vel.4
    Depois de pronto o bechamel, intercalamos no tabuleiro:
    1 camada de placa de lasanha, 1 camada de legumes terminando com uma camada de bechamel
    Antes de colocar no forno, forro tabuleiro com papel de alumínio. e vai ao forno pré aquecido a 180º durante 20min (este tempo é consoante o que diz na embalagem da lasanha)
    Passado o tempo, retira-se a folha de papel de alumínio e deixa-se alourar à mesma temperatura. ) Pica-se com um palito para ver se já está cozida)

    Receita colocada por gcristal em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por gcristal em Forumbimby.com

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