Lasanha de Requeijão com Espinafres (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Coloque água no copo, e no cesto coloque os espinafres, coza durante 15 minutos, temperatura 100º, velocidade1. Retire e reserve.

    Pique os dois dentes de alho, 10 segundos, velocidade 5.
    Adicione o alho picado, o sal e a pimenta e a parte do recheio que coloque como opcional.
    Refogue por 3 minutos em velocidade 1 temperatura 100. Se optar por não juntar nenhum desses ingredientes, pode adicionar logo os espinafres reservados e envolva bem.
    Junte o requeijão e mexa na velocidade 2 ou 3 até misturar. Reserve.

    No copo coloque os ingredientes para o molho béchamel.
    É neste molho que a massa da lasanha vai cozer quando estiver no forno.

    Depois, disponha uma camada de lasanha numa assadeira de fundo rectangular e alterne camadas de massa e recheio.
    Repita esta disposição de camadas de modo a que a última camada seja de massa.
    Cubra com o bechamel e com o queijo ralado e leve a lasanha ao forno a 180º durante 30 minutos.

    Receita colocada por gasparzinha em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por gasparzinha em Forumbimby.com

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