Lasanha de Salmão e Mexilhão (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Coloque no copo a cebola e o alho programe 5 segundos, velocidade 5.

    Adicione o azeite e o tomilho e programe 5 minutos, temperatura 100, velocidade 1 colher inversa.

    Adicione o tomate e o caldo de peixe e pique durante uns segundos, velocidade 5.

    Adicione os cogumelos e programe 7 minutos, temperatura 100º, velocidade 1 colher inversa. Tempere a gosto com o sal e a pimenta.
    Reserve.

    Faça o béchamel. Coloque no copo todos os ingredientes e programe 8 minutos, temperatura 90º, velocidade 4.

    Montagem:[/b]

    Barre com manteiga um tabuleiro refractário, deite metade do molho de tomate e disponha por cima metade do salmão e do
    mexilhão. Tempere. Tape o peixe com a lasanha e regue com metade do molho bechamel e metade do queijo. Repita este
    procedimentoe termine com o molho bechamel e o mozzarella. Leve ao forno cerca de 30 minutos. Retire e reserve 10 minutos
    antes de servir.

    Receita colocada por em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por em Forumbimby.com

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