Bimby
Aqueça o forno a 200ºC.
Deite os chuchus, as cenouras, e os nabos num tacho grande.Tempere com sal e cubra completamente com água a ferver.Leve ao lume e deixe ferver durante 5 minutos.Escorra os legumes e deixes-os no passador até perderem toda a água.
Ponha o azeite num tabuleiro grande e leve ao forno a aquecer durante 10 minutos.Retire o tabuleiro do forno, cuidadosamente, deite os legumes sobre a gordura quente.Polvilhe com as ervas aromáticas e envolva na gordura do fundo do tabuleiro.
Leve ao centro do forno durante 40 a 45 minutos para ficarem bem cozidos, mexendo os legumes uma vez.Sirva bem quente .
Receita colocada por Ana Linhares em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por Ana Linhares em Forumbimby.com
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
