Legumes no forno (bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Aqueça o forno a 200ºC.
    Deite os chuchus, as cenouras, e os nabos num tacho grande.Tempere com sal e cubra completamente com água a ferver.Leve ao lume e deixe ferver durante 5 minutos.Escorra os legumes e deixes-os no passador até perderem toda a água.
    Ponha o azeite num tabuleiro grande e leve ao forno a aquecer durante 10 minutos.Retire o tabuleiro do forno, cuidadosamente, deite os legumes sobre a gordura quente.Polvilhe com as ervas aromáticas e envolva na gordura do fundo do tabuleiro.
    Leve ao centro do forno durante 40 a 45 minutos para ficarem bem cozidos, mexendo os legumes uma vez.Sirva bem quente .

    Receita colocada por Ana Linhares em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Ana Linhares em Forumbimby.com

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