Lombos de Salmão em Papelotes (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Tempera-se o salmão com o sal, pimenta, alho e sumo de limão.
    Cortam-se dois pedaços de papel de alumínio (um pedaço para cada posta), suficientemente grandes para levar a posta de salmão e os legumes.
    Rega-se o papel com um fio de azeite e coloca-se por cima o alho-francês, os cogumelos e os coentros. Sobre esta cama de legumes, põe-se o salmão e novamente os legumes e rega-se com o leite de côco.
    Fazer os embrulhos, fechá-los e colocá-los na varoma.
    No copo, colocar 800 gr de água e sal.
    Acompanhe com batatinhas novas com pele. Coloque-as no cesto.
    Ponha a varoma por cima do copo e marque 35m, temp. varoma, vel.1.



    Receita colocada por eremita em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por eremita em Forumbimby.com

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