Lulinhas fritas (bimby)

Preparação

• Depois de limpas as lulas corte-as em rodelas. Descasque os alhos  pique-os e deite-os para um tacho, junte o azeite, o colorau, o louro e o vinagre, leve ao lume e deixe aquecer. Adicione as lulas, mexa e deixe cozinhar durante uns 5 minutos. Junte o vinho branco e a salsa, tempere de sal e pimenta e deixe cozinhar em lume brando, até as lulas ficarem bem tenras (mexendo de vez em quando).
  O acompanhamento costumo fazer na bimby, coloco na base da varoma batata aos cubos, tempero com sal e mistura de pimentas moidas na altura, na segunda parte da varoma coloco broculos e cenoura baby, tempero da mesma forma.............no copo coloco água até metade, e programo 25 minutos vel. 3 temp. varoma.
  
  
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