Bimby
1-PREPARE AS MAÇÃS:
Comece por descongelar a massa folhada à temperatura ambiente.Corte as maçãs ao meio, retire-lhes o caroço e descasque-as.Passe-as pelo sumo do limão e reserve.
2-POLVILHAR:
Unte um recipiente refractário com a manteiga, auxiliando-se de um pincel.Disponha as metades das maçãs viradas para baixo.Polvilhe-as com canela em pó e com o açúcar.
3-COBRIR COM A MASSA:
Tenda a massa folhada, com o rolo de cozinha, muito finamente, sobre uma superfície enfarinhada.Corte quatro formas onduladas e cubra as metades de maçã.
4-COZER NO FORNO:
Pincele com a gema batida e regue, em volta, com o Moscatel.Leve ao forno a cozer, durante 35 minutos a 200ºC.Sirva cada metade com uma bola de gelado, decore com paus de canela e polvilhe com os pinhões.
Receita colocada por Ana Linhares em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por Ana Linhares em Forumbimby.com
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
