Macarronete com presunto

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Corte a cebola às rodelas e refogue com o azeite. Quando alourar junte um copo de água e adicione a massa de tomate e temperar com sal. Deixar cozinhar em lume mínimo durante cerca de 2 horas. Cozer o macarronete em 4 litros de água com sal. Quando estiver escorrida, deitar numa terrina, juntar a manteiga, o molho e polvilhar com orégãos e o queijo ralado. Mexer e servir logo.

Fonte: Rosário Ferreira

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